Толстеют ли от малины? Такой вопрос часто задают диетологам. Малина - удивительная ягода, которую можно встретить практически в каждом саду или огороде. Нет человека не знакомого с ее целебными свойствами, она одинаково полезна и детям и взрослым. Это практически единственная ягода, которая сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки.

01
Вопрос набора веса

Можно ли поправиться при употреблении в пищу малины? Летом этот вопрос волнует значительное количество женщин, следящих за своей фигурой. В период созревания этих ягод невозможно отказать себе в удовольствии полакомиться этим удивительным десертом. Многие уверены, что потолстеть от ягод невозможно, так как их калорийность не высока. И действительно, в 100 г малины содержится всего 46 ккал. Однако следует помнить, что организм людей, склонных к полноте способен превратить в жир все, что угодно, поэтому необходимо тщательно следить за количеством потребляемых калорий.

Именно об этом забывает большинство любителей малины. От нежной, сладкой и ароматной ягоды буквально невозможно оторваться и конечно, дело не ограничивается лишь 100 г, съедается существенно больше. А ведь 1 кг малины - это целых 460 ккал. К тому же большинство любит малину с сахаром или с взбитыми сливками, а обычная сметана или йогурт могут значительно повысить энергетическую ценность блюда, что уж говорить о малиновом варенье и, так любимых в народе, пирогах с малиной.

Конечно, от такой добавки к ежедневному рациону поправляются многие.
Что необходимо знать о малине, чтобы не задаваться вопросом: не толстеют ли от малины.

  1. 1. Ягоды садовой малины содержат до 11,5% сахаров, а любой сахар, будь то сахароза или фруктоза, может при избытке в организме превратиться в жир. Поэтому малину лучше есть в свежем виде, без добавления сахара и жирных сливок.
  2. 2. Малина - это, прежде всего легкоусвояемый углевод, поэтому не следует съедать ее в чрезмерном количестве, а лучше всего малиной заменить один из основных приемов пищи.
  3. 3. Не стоит есть малину в виде десерта, после основного блюда, правильней будет съедать ее в отдельный прием пищи, так как ягода, съеденная на полный желудок, задерживается в пищеварительном тракте. Начинаются процессы окисления и брожения, что приводит к разрушению витаминов, содержащихся в малине, и отрицательно влияет на микрофлору кишечника.
  4. 4. Малина, как и любая ягода, содержит значительное количество углеводов, и соответственно употребление ее в чрезмерном количестве с сохранением прежнего рациона питания может привести к набору лишних килограммов.

Так все-таки толстеют ли от малины? Следует понимать, что конечно, от небольшого количества свежей малины, съеденной на полдник или ужин, поправится не возможно. На самом деле поправляются от того, с чем и как малину едят.

Чрезмерное переедание, сахар с которым варят варенье и джемы, сметана, взбитые сливки, пироги с малиной - вот настоящие враги красивой и стройной фигуры.

Изображение 1

При соблюдении несложных правил, малина из врага для фигуры, может стать настоящим другом. Ведь помимо углеводов эта ягода богата витаминами А, В, С, микроэлементами, пектином и органическими кислотами. Малина обладает также и лечебными свойствами, помогая организму бороться с простудой. А по последним данным в малине содержатся кетоны и липолитические ферменты, которые, как известно в сочетании с физической нагрузкой и правильным питанием помогают сжигать жир.

02
Как употреблять ягоду, чтобы не поправиться?

Несколько способов съесть малину и не поправиться. Порция свежей малины без добавок отдельным приемом пищи подарит ощущение сытости и насытит организм витаминами. Желательно, чтобы порция не превышала 200 г за один раз.

Освежающий летний коктейль из малины и мяты: малину 50 г, лед и несколько листиков мяты взбить блендером.

Малиново-яблочный смузи: взбить блендером 100 г малины, 100 г сладкого яблока и 200 мл молока 1,5% жирности.

Малиново-апельсиновый смузи: йогурт без добавок взбить в блендере с малиной и апельсиновым соком.
Используя эти рецепты или придумывая свои, можно наслаждаться потрясающим вкусом малины, не боясь потолстеть. Главное не забывать об умеренности и избегать переедания.