Очень часто люди, желающие быстрее накачать мышцы, задаются вопросом, как принимать гейнер, и нужен ли он вообще. Гейнер, обозначающий в переводе с латинского - прирост, содержит в себе питательную смесь углеводов и белков. Для формирования и набора массы мышц, необходим белок, после усиленной тренировки организму, для восстановления энергии нужны углеводы. В гейнере белки и углеводы подобраны в соответствии с потребностями организма. Для понимания того, стоит ли принимать гейнер, следует определиться с целью похода в тренажерный зал.

01
Выбор пищевой добавки

Если желание выглядеть как профессиональные атлеты, демонстрируя окружающим свои кубики, достигло максимума, лучше принимать гейнер для набора массы тела, без спортивной добавки может не быть долгожданного результата.

Если конечная цель тренировок - просто спортивное тело, можно обходиться без гейнера, но в этом случае любому атлету необходимо контролировать питание, включая в свой рацион источники белка, сложные и простые углеводы и жиры. Однако ритм жизни не всегда дает время на организацию собственного питания, поэтому некоторые снова возвращаются к вопросу о добавках.

У новичков часто возникают вопросы о том - какой гейнер нужен? Для этого надо изучить состав добавок, предлагаемых в магазине. Сравнивая добавки между собой, следует сопоставлять процентное содержание компонентов. Очень часто продавцы, пытаясь продать более дорогой товар покупателю, акцентируют внимание на состав веществ в одной порции.

Иллюстрация 1

У разных производителей, порции могут быть от 50 до 400 г. Естественно, в порции 400 г количество белково-углеводных составляющих будет значительно выше.

Основным составляющим гейнера является протеин, которого должно быть 30-35%, когда протеина 20-25% - это норма, а вот наличие меньше 20% может привести к увеличению жировой прослойки, а не мышц. Протеин в качественном гейнере либо сывороточный, либо мультикомпонентный. Если в составе указан соевый протеин, перед тем как употреблять такую добавку нужно взвесить все плюсы и минусы. Минусы:

  • небольшой коэффициент биологической ценности - 74, тогда как в сывороточном и в цельном яйце 100;
  • низкое содержание кислоты метионина, играющую важную роль в формировании иммунной системы;
  • исследования показали, что соевый протеин увеличивает плохой холестерин, и задерживает рост;
  • большое содержание эстрогена, при нарушении пропорции тестостерон/эстроген, увеличивает жир в организме и препятствует в достижении целей силовиков.

Сахара в гейнере должно быть минимум, в идеале сахар должен отсутствовать, если на упаковке написано содержание от 30% до 40%, то брать такой гейнер вредно. Если нечестный производитель не указал содержание сахара, то при принятии такого гейнера человек будет чувствовать вздутие живота.

Если сравнивать гейнеры американского и европейского производства, то они все приблизительно одинакового качества. Есть германские и российские фирмы, производящие продукцию не хуже, но относительно дешевле.

Если один гейнер отличается от других более высокой ценой, то это не может говорить о его уникальном качестве, это лишь стоимость бренда. Низкие цены на добавки могут свидетельствовать о небольшом содержании белка и повышенном содержании сахара. Все неплохие гейнеры находятся примерно в одном ценовом диапазоне.

02
Оптимальная дозировка

Гейнер - это сухой концентрат. Способ применения добавки не сложен, достаточно необходимое количество разбавить водой, соком или молоком. Обычно разбавляют 150 - 200 г на 500 мл жидкости. На упаковке производители часто указывают порцию для разового приема, но эта информация бывает не всегда правдива, ведь от того, насколько быстро спортсмен израсходует продукт, будет зависеть оборот реализации. Для атлета повышенная доза не причинит вреда здоровью, но будет малоэффективна, так как белок усваивается в организме в определенных количествах. Поэтому дозы в 300 г - это всего лишь выброс денег на ветер.

Иллюстрация 2

Существует мнение, что порция в 150 г гейнера является самой оптимальной, большая дозировка просто не усвоится в организме, но дозировка для каждого человека должна быть своя. Если вес спортсмена 50 кг, то при двухразовом питании доза должна составлять 100 г, при четырех разовом - 80 г. Если вес 100 кг, то при двухразовом питании доза должна составлять 200 г, а при четырех разовом - 140 г. Чем меньше вес атлета, тем меньше прием гейнера. При ограниченном питании в течение дня гейнера потребуется в большем количестве. Нередко культуристы пользуются удобством и сытностью, и при невозможности перекусить просто выпивают порцию гейнера, приготовленного заранее. Можно 1 раз в день пить всю порцию, но лучше разделить прием перед тренировкой и после нее.

03
Правила употребления

Для того чтобы знать, как правильно пить гейнер, спортсмен должен понять, как действует коктейль на организм в разное время суток.

Иллюстрация 3

04
В начале дня

Многие принимают гейнер утром для остановки ночного катаболизма. Все слышали про обмен веществ у человека, с биохимической точки зрения данный процесс называется метаболизмом. Он подразделяется на анаболизм и катаболизм. Анаболизм способствует росту мышечной массы, а вот катаболизм, наоборот, ведет к распаду. При катаболизме белки распадаются и просто выводятся из организма. Вне зависимости от степени похудения и тренировок катаболизм неизбежен, для того чтобы уменьшить негативное влияние этого процесса, необходимо принимать гейнер для набора мышечной массы. При попадании белка извне мышцы смогут быстрее восстановиться. Для того чтобы остановить последствия ночного катаболизма, рекомендуется принять 30 г спортивного коктейля утром. Если утром планируется употребление половины или полной порции, можно рассматривать гейнер с медленными белками (на основе казеина), такой белок долго распадается и питает мышцы около 10 часов.

Изображение 4

05
Перед тренировкой

При употреблении гейнера перед тренировкой (за 40 минут до занятия) белок отлично усваивается, дает много сил атлету и выносливости, увеличивая интенсивность роста мышц. Рекомендуемая дозировка половина или полная порция в зависимости от интенсивности тренировки. При постоянном употреблении коктейля перед тренировкой лучше выбирать гейнер на основе быстрых протеинов (на базе сыворотки). Гейнер с такими белками усваивается в течение часа.

Картинка 5

06
После физических нагрузок

Если после спортивных занятий требуется материал для гарантированных процессов увеличения мышц, лучше пить гейнер через час после тренажерного зала. В это время в организме создается углеводное окно, поэтому поступившие питательные вещества быстрее усваиваются. Без вспомогательного питания вещества будут сжигаться из мышечной массы, и мышцы не будут увеличиваться, а наоборот, будут истощаться. Гейнер поможет восстановить мышечную ткань и получить отличный результат.

Изображение 6

В состав некоторых гейнеров входит L-глютамин, он играет важнейшую роль в восстановлении после тренировки, еще он хорошо поддерживает иммунную систему, снижая тем самым пропуски тренировок из-за сезонной простуды.

Но временной диапазон приема должен строго соблюдаться, если принять гейнер через 30 минут после тренажерного зала, организм еще не успеет успокоиться и правильно отдохнуть.

При приеме спортивного питания следует выпивать больше воды, чтобы компоненты, включенные в коктейль, быстрее усваивались, и не выводились.

Иллюстрация 7

07
Готовясь ко сну

Если пить гейнер на ночь в количестве 30 - 50 г, то он также не позволит ночному катаболизму резко снижать мышечную массу в процессе расщепления белков и обеспечит организм нужными веществами в течение всей ночи. Очень важно не переборщить с принятием гейнера, если жировая масса начинает увеличиваться, прием гейнера на ночь следует прекратить.

Картинка 8

08
Что еще нужно знать?

Иногда вопрос о принятии гейнера встает перед женской половиной. Если тренировки у женщин носят очень интенсивный характер и есть цель покорить сцену своими мускулами, то вопрос о принятии гейнера решается в положительную сторону. Если же таких целей нет, то лучше отказаться от принятий данного коктейля из-за большого количества калорий. Для женского организма такое содержание может привести к образованию нежелательной жировой прослойки, лучше ограничится только протеинами, так как в них белка больше чем калорий.

Изображение 9

Нередко гейнер употребляется для набора веса худым без тренировок. Есть люди действительно очень худощавые, мечтающие набрать хоть немного жировой и мышечной ткани, так называемые эктоморфы. Таким людям можно применять гейнер для набора массы без тренировок. Однако углеводы, полученные организмом в большом количестве, со временем будут либо выходить естественным путем при хорошем обмене веществ, либо переходить в жировую ткань. При недостаточной мышечной массе излишний жирок будет не очень хорошо выглядеть, он может проявлять себя на брюшке, или проявляться в обвисшей коже. Если у человека есть цель выглядеть более привлекательно, то принимать гейнер необходимо в совокупности с тренингами - это главное составляющее успеха. Худощавые люди, начиная употреблять гейнер, ощущали прилив сил и переходили к активным тренингам, поскольку ранее у организма просто не было сил и энергии на спортивный зал.

Очень часто ленивые люди задаются вопросом: что будет, если пить гейнер и не заниматься? Если бы гейнер был панацеей для роста мышц, то спортсменов в тренажерных залах заметно бы поубавилось. Если гейнер принимает человек с активным образом жизни, ему не чужд бег, дома он делает физические упражнения, пользуется гантелями, то гейнер на основе казеина с медленными белками вполне может подойти. Но если человек ведет не спортивный образ жизни с нулевой физической нагрузкой, то гейнер с его быстрыми углеводами приведет только к увеличению образования жировых отложений, а никак не мышц.

Атлеты замечают, что с прекращением принятия гейнера мышцы становятся менее заметны, тренировки приносят меньшую эффективность. Такой результат сопоставляют с отменой добавки, но это совершенно не так. Просто организму при тренировках в большом количестве нужны белки и углеводы, зачастую спортсмены просто не могут обеспечить этого естественным питанием, вследствие чего катаболические процессы действуют более активно.

Бывают ситуации, при которых у спортсменов остается гейнер, лежит некоторое время без применения, в результате чего срок годности проходит. Употреблять такой продукт нежелательно, в лучшем случае, его полезные свойства будут снижены, и он не принесет ожидаемого эффекта, в худшем - спортсмен будет страдать расстройством пищеварения.

В наше время уже никого не напугать мифами о вреде спортивного питания, оно доступно и обладает рядом преимуществ. Возрастной порог, привыкание организма к тренировкам - все это препятствует быстрому результату. Вот почему так важно принимать гейнер для набора мышечной массы. В состав продукта входят натуральные компоненты, позволяющие быстро насытить уставшие мышцы, особенно, если нет времени на приготовление полезной пищи. Главное при принятии гейнера - соблюдать рекомендации специалистов, следить за дозировкой и идти к своей цели.